Пирожное Манго-Маракуйя Dessert FANTASY, 1,68 кг/12 порций
Описание
Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуий с косточками на корже из кокосовой стружки.
Состав
Крем на растительных маслах (пахта; растительные масла: рапсовые, подсолнечные, кукурузные, соевые; пальмоядровый жир; обезжиренное молоко; сливки из коровьего молока; эмульгаторы: соевый лецитин, сорбитан моностеарат, моно и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и молочных и жирных кислот; стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева; гидроксипропилметилцеллюлоза; соль; краситель натуральный: бета – каротин); наполнитель маракуйя с косточками (маракуйя, глюкознофруктозный сироп, сахар, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, агар; регулятор кислотности: лимонная кислота; краситель натуральный: бета-каротин; ароматизатор натуральный, консервант: сорбат калия); замороженное манговое пюре (манговое пюре, сахар); сахар – песок; замороженное пюре из маракуйи (пюре из маракуйи, сахар); замороженное кокосовое пюре (кокосовое пюре, сахар); кокосовая стружка; меланж (яйцо куриное пищевое); желатин пищевой; белок яичный; краситель пищевой «жёлтый»; лимонная кислота.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Крем на растительных маслах (пахта; растительные масла: рапсовые, подсолнечные, кукурузные, соевые; пальмоядровый жир; обезжиренное молоко; сливки из коровьего молока; эмульгаторы: соевый лецитин, сорбитан моностеарат, моно и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и молочных и жирных кислот; стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева; гидроксипропилметилцеллюлоза; соль; краситель натуральный: бета – каротин); наполнитель маракуйя с косточками (маракуйя, глюкознофруктозный сироп, сахар, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, агар; регулятор кислотности: лимонная кислота; краситель натуральный: бета-каротин; ароматизатор натуральный, консервант: сорбат калия); замороженное манговое пюре (манговое пюре, сахар); сахар – песок; замороженное пюре из маракуйи (пюре из маракуйи, сахар); замороженное кокосовое пюре (кокосовое пюре, сахар); кокосовая стружка; меланж (яйцо куриное пищевое); желатин пищевой; белок яичный; краситель пищевой «жёлтый»; лимонная кислота.
Преимущества
Качество ингредиентов.
Рекомендации
Размораживать при температуре 0–4°С в течение 2–3 часов перед подачей.