Филе форели на коже, трим С, 1,3–1,8 кг

Описание

Форель — пресноводная рыба семейства лососевых. Мясо форели розоватого оттенка, умеренно жирное, с нежной упругой текстурой, с легкой сладостью и свежим ароматом.

Рыба богата микроэлементами, минералами, витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, способствующими общему укреплению организма.

Разделка облегчает работу на кухне и экономит время. Трим С — рыба очищена от хребта и брюшных костей, спинного и брюшного плавников, жаберной крышки, брюшного жира, пинбон кости.

Вакуумная упаковка не влияет на вкус продукта, защищает его от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок хранения продукта.